Gastronorm, auch GN genannt, wurde speziell für die Gastronomie entwickelt. Behälter, Backbleche und Tabletts in Gastronorm Abmessungen werden in allen professionellen Küchen der Welt eingesetzt. GN-Behälter werden zum Vorbereiten oder Anrichten von warmen und kalten Speisen eingesetzt. GN-Behälter und GN-Schalen werden außerdem zum Aufbewahren, Warmhalten, Aufwärmen, Transportieren und zur Bereitstellung von Gerichten genutzt.
Vorteile von Gastronorm:
- GN-Behälter sind sehr hygienisch, untereinander tauschbar und miteinander kombinierbar
- Gastronorm ermöglicht eine effiziente Einrichtung von Küchen und Lagerräumen
- Mahlzeiten in GN-Behälter müssen nicht umgefüllt werden auch das kommt der Hygiene zugute
- Das GN-System ist ein international gültiges Maß: überall in der Welt werden GN-Behälter verwendet
- Gastronorm-Behälter und –Schalen sind perfekt kombinierbar mit Kunststoffbehältern, Isolierboxen, Lagerregalen etc.